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法蘭司的香草乳酪球很好吃~外皮酥香,中心是香濃的乳酪餡,和別家不一樣喔~
雜費依訂購數量收取~~
每訂購5份收取雜費5元~以此類推~~
宅配團購熱賣 有秘方的維也納麵包
更新日期:2010/10/02 00:20 林喬茵
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
麵包裡頭的奶油有學問,選用比利時進口的發酵奶油,再用獨特的比例調入砂糖,才能讓砂糖保留顆粒卻不會融化。老闆說會這樣設計,因為吃法很特別,建議的吃法是放到冷凍庫裡,拿出來之後,稍微退一下下冰,涼涼麵包裡夾著冰冰的奶油餡,吃起來麵包Q彈奶油香濃卻不膩,還吃的到一顆顆的糖粒,這樣的獨特口感,多年來吸引客人的忠實支持。
因為專心做產品,店內的工作夥伴動作都很俐落,師傅烤麵包,接著切半、抹奶油、秤重包裝,最後再裝到大紙箱裡,送到客人的手上。剛聽到得等上幾個月會覺得很久,但是看到店裡面不停的工作,就知道訂單真的很多,加上得手工製作,多些耐心等待,吃的時候更珍惜品嚐的滋味。(攝影/林喬茵)
團購宅配美食‧法蘭司維也納麵包:http://0225171593-1.tw.tranews.com/
法蘭司維也納牛奶麵包主要原料(小麥),
會因種植地區(美國'加拿大及澳洲)'季節'氣候
'水質'土壤'運送方式'儲存空間等條件差異,
會造成不同的產品特性,
一年之間會有不同產品表現,會有體積有大有小的現象,
都是因為我們堅持不用化學添加物改變麵粉性質,
以天然食材製作,呈現小麥自然特色,
為了就是讓喜愛維也納牛奶麵包的好朋友能安心食用!!
法國麵包每家烘焙坊都有賣,這間麵包店卻很不一樣,店內每天忙著出宅配訂單,要揪團一次就得訂六十條,老闆經營宅配有道,訂單排上好幾個月是常態,能讓客人等那麼久也甘願,秘訣就是自製的麵包和特調的奶油。
經營宅配其實不容易,以維也納牛奶麵包做出口碑的法蘭司,能在宅配有穩定的訂單,可不是一朝一夕就能成就,老闆經營烘焙產業十多年,總是挑選好的原物料,自己製作獨家的麵包。像是招牌的維也納麵包,用的是特製的軟式法國麵包,有別一般脆硬的口感,這裡的麵包有彈性又帶勁。
口感十足麵包香Q有嚼勁
與一般法國麵包大大不同
是本店最暢銷產品。
類似優酪乳般雋永的風味,
讓這款麵包成為超人氣商品,
1天的銷售量可達5,000條呢!
收到後退冰30分鐘食用更具風味
網友評論節錄:
以往我吃法蘭司的維也納牛奶麵包,
都是放在冷凍庫裏,
要吃前拿出來退冰10~20分鐘再吃,
這樣就很好吃了!
因為最近天氣比較涼,
我老公想吃熱熱的麵包,
他趁我不注意,
居然把維也納牛奶麵包拿去烤箱烤,
我想說,完蛋了!
浪費我一條好吃的維也納~~~
沒想到,我吃了一口,
反而覺得我的維也納,
變得更好吃了!
變成麵包外皮酥酥的,
內層軟Q,
最特別的是,
奶油內餡居然沒融化,
變成外熱內冷的口感,
好好吃喔!
再配一杯熱咖啡真的超讚的!
我老公是直接把維也納從冰箱冷凍庫拿出來,
再用小烤箱烤4~5分鐘,
烤到麵包外皮熱熱酥酥的,
奶油內餡一樣冰冰的沒融化,
最好吃^^
不管冰冰吃,熱熱吃,
原味維也納牛奶麵包,
回購率都是100%
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